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07/03/2022
à 12:53
Patisseries faire mon pain avec des farines spéciales
bern24342651 6 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
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BonjourPeut , on utiliser de la farine de sarrasin et farine de châtaigne ?Merci
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Réponse de snoo24511132, le 07/03/2022 à 13:37
c'est un robot, on met tout ce que l'on veut à l'intérieur mais ca ne garantie pas que le resultat sera bon :) SI c'est pour faire principalement des gateaux/patisseries ou des pates, ce ne sera pas l'appareil le plus adapté, mieux vaut un robot patissier type kitchenaid
Envoyer un merci ?Réponse de gjes43445626, le 07/03/2022 à 13:44
Bonjour, pour châtaignes oui, sarrazin je pense aussi (jamais utilisé). Je pense que toutes sortes de farine devrait être ok. Après si il y difficultés, pétrissez en moins à la fois. Bonne préparation. Ges
Envoyer un merci ?Réponse de gera14232235, le 07/03/2022 à 14:11
Bonjour Pourquoi pas? Il suffit de faire un essai pour juger du résultat! Toutefois pour un mélange de farines en vue de faire du pain, un robot pétrisseur me paraît plus adapté.
Envoyer un merci ?Réponse de sylv25451426, le 07/03/2022 à 14:24
Oui, pas de problème, pour farine de riz, sarrazin, maïs, petit épeautre, châtaigne...
Envoyer un merci ?Réponse de mduf15326514, le 07/03/2022 à 16:30
j'ai questionné ma femme. Elle m'a répondu: " ben, bien sur " Cordialement
Envoyer un merci ?Réponse de lesi12553442, le 07/03/2022 à 18:43
Bonjour, mon épouse me dit sans soucis.
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