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24/10/2020
à 11:38
à 11:38
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
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Bonjour, pouvez vous me dire comment vous faites la chantilly? La mienne tourne au beurre malgré les recommandations de magimix... avez vous des astuces? Merci pour vos reponses
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Réponse de
serg65136652, le 24/10/2020 à 17:23
Placez le batteur de votre robot ainsi que la crème au congélateur pendant 45 minutes. Mettez des glaçons dans le bol inox de votre robot afin de le refroidir. Retirez les glaçons. Versez la crème fleurette avec le sucre glace dans la cuve de votre robot équipée du batteur. Fouettez à grande vitesse pendant 7 minutes.
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Mesgourmandises, le 25/10/2020 à 12:34
Bonjour, merci beaucoup pour votre aide! J’ai reussi ma chantilly!
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