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12/06/2023
à 15:30
Oeufs en tranches
mich64512321 4 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
bonjour, j'ai essaye de couper des oeufs en tranches regulieres j ‘ai obtenu des oeufs mimosas y a t il une solution. Merci
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Réponse de dart34636342, le 12/06/2023 à 15:48
Je pense que la bonne réponse est qu'il vaut mieux utiliser un couteau bien aiguisé ou sinon pour sa grande régularité ainsi que la facilité de travail, une mandoline bien plus appropriée :-)
Envoyer un merci ?Réponse de maur45316535, le 12/06/2023 à 16:27
Désolé, j'ai toujours coupé mes œufs avec un couteau bien effilé.
Envoyer un merci ?Réponse de m-cl31213522, le 13/06/2023 à 05:12
Je les coupe uniquement au couteau. Le robot n'est pas fait pour cela.
Envoyer un merci ?Réponse de ErwanL9104, le 14/06/2023 à 14:26
Bonjour, La lame tourne bien trop vite pour cette utilisation. Pour des courgettes cela fonctionne très bien (chaire ferme), mais pour des oeufs (consistance plutôt molle), vous obtenez des œufs mimosa ?? Donc couteat, mandoline ou coupe œuf seront bien plus adaptés ?? Bonne journée
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