Déjà membre ? 
ou
AccueilPetit ElectroménagerRobot de CuisineRobot cuiseurMOULINEX Cuisine Companion Discussions du groupe
Forum MOULINEX Cuisine Companion
Posez vos questions aux autres utilisateurs MOULINEX Cuisine Companion, il sont là pour vous aider !
vous aide à mieux utiliser vos produitsLes fils de discussion sont l’endroit où partager votre expérience avec les autres membres du groupe, leur poser vos questions, et répondre aux leurs.
Activité de ce groupe d'entraide
- Note moyenne du groupe
- Durée moyenne d’utilisation
- Avis consommateur
- 389 avis
- Aucune opinion sur MOULINEX
- Donner votre opinion sur MOULINEX
Réponse de
Amélie, le 13/01/2018 à 18:51
Bonsoir, oui il est tout à fait possible de faire sans l'agar agar. Moi je fais mes confitures dedans comme dans ma bassine à confiture. L'agar agar permet de donner une consistance plus "épaisse" plus "gelée".
Envoyer un merci ?Réponse de
Rivka84, le 19/01/2018 à 10:58
utiliser du sucre gel spécial confiture de la marque erstein
Envoyer un merci ?Réponse de
venda27, le 19/01/2018 à 11:41
Bonjour,
Envoyer un merci ?Je confirme la réponse d' Amélie .
Possibilité de faire de la compote , confiture avec la majorité des fruits sans gélatine où d 'agar agar
Réponse de
NUNAVIK, le 19/01/2018 à 13:19
Vous pouvez faire de la confiture avec sucre et fruits uniquement
Envoyer un merci ?Réponse de
Phil54, le 19/01/2018 à 13:59
Bonjour,
Envoyer un merci ?Je pense qu'avec ou sans Companion, la confiture se fait sans agar-agar mais avec de la pectine. Les pommes en contiennent beaucoup ou tu peux aussi en acheter en poudre.
Réponse de
bluebird, le 19/01/2018 à 14:09
sinon, il faut remplacer par un autre gélifiant, genre pectine
Envoyer un merci ?Réponse de
Gisou7683, le 19/01/2018 à 14:17
Bonjour
Envoyer un merci ?Oui c’est possible avec du sucre spécial confiture
J’ai trouvé une recette chez Sandrine
Je pourrai vous l’envoyer par mail si vous voulez
Réponse de
GiseleV7031, le 19/01/2018 à 14:34
Il suffit d'utiliser du sucre "spécial configures" contenant de la pectine, dans les grandes surfaces au rayon sucre
Envoyer un merci ?Réponse de
petitplat, le 20/01/2018 à 08:19
Bonjour
Envoyer un merci ?Je n'ai pas encore essayé de confiture, mais le rôle de l'agar agar est d'épaissir votre préparation.vous pouvez donc le remplacer par tout gelifiant en votre possession.
Réponse de
gigi06, le 20/01/2018 à 09:17
Bonjour, je suis désolée je ne fais jamais de confiture. cordialement
Envoyer un merci ?Réponse de
Domi et gilles, le 20/01/2018 à 09:36
Oui avec du vitpris marque alsa.
Envoyer un merci ?Et suivre la recette du livret.
Elle est goûteuse et pas trop sucrée.
Je la confectionne aussi avec seulement du sucre sans ajout d'eau mais la cuisson doit être plus longue. Deux fois le temps prescrit.
Plusieurs recettes sont visibles aussi sur le net.
Il est important de goûter l'ananas pour savoir s'il est bien sucré afin d'apporter la quantité idéale de sucre pour que la confiture ne soit pas trop sucrée et un peu acidulée
J'ajoute à toutes mes confitures un jus de citron complet pour la tenue de la couleur et pour avoir un note acidulée en bouche.
Je les confectionne pour noël dans de jolis pots et je les offre ..ca fait toujours plaisir
Bonne journée
L'agar-agar se trouve en épicerie fine et ne coûte pas très cher. Cela permet de faire des confitures allégées en sucre mais la conservation est moins longue.
Réponse de
ellebore10, le 20/01/2018 à 17:18
Oui bien sûr
Envoyer un merci ?