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04/04/2015
à 17:06
Pâte sur moulinex master chef
emera90 2 réponses
Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans
0
Bonjour
Comment l'utiliser pour préparer une pâte
merci
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Réponse de CATTY40, le 04/04/2015 à 17:14
Voir a la rubrique"notice",le livre de recettes masterchef8000 ici http://www.apreslachat.com/notice-manuel/MOULINEX-/Masterchef-8000/235920 tout est expliqué,recette et accessoire a utiliser...
Envoyer un merci ?Réponse de DominiquePoirette, le 07/04/2015 à 12:43
Bonjour. En règle générale, pour les pâtes liquides, je mets tous les ingrédients de la recette dans le bol en commençant par les éléments liquides et en finissant par les oeufs s'il y en a. Je mixe d'abord vitesse 1. Je racle les bords et je re-mixe vitesse 2. Pour les pâtes à pain, je mixe par impulsion pour imiter le pétrin jusqu'à la formation d'une boule. C'est un peu plus long. Onb peut aussi faire comme pour les autres pâtes, j'ai essayé les 2 méthodes.
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