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22/11/2020
à 15:52
à 15:52
Bouchon du couvercle
7 réponses
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
0
Bonjour Lorsque dans une recette comme celle du bœuf braise aux carottes, il n y a rien d indiquer concernant le bouchon, s il fallait ou non le mettre. Dans ce cas que faut-il mieux faire ? Merci de votre réponse
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Réponse de
MarienoelleG2574, le 22/11/2020 à 17:21
Mettre le bouchon
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tortue58, le 22/11/2020 à 17:46
bonsoir je pense que sans indication contraire il faut mettre le bouchon ,surtout pour les plats mijotés
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mapafi2, le 22/11/2020 à 20:24
Tout ce qui mijote , est cuit avec le bouchon , ça garde le moelleux,
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garriguette, le 23/11/2020 à 03:31
Bonjour en mode mijotage le bouchon est indispensable Bonne journée
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pasc62463656, le 23/11/2020 à 05:08
Bonjour, par défaut il faut le mettre, sinon c'est précisé dans la recette de ne pas le mettre comme pour les meringues. Bonne journée
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celicaco, le 23/11/2020 à 10:32
Le bouchon ouvert le jus s 'evapore, comme dans une casserole classique, je le mets pourgarder le jus
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doil23462636, le 28/11/2020 à 18:15
En effet si rien d'indiqué concernant le couvercle, le mettre par défaut. Cordialement
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