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06/12/2016
à 08:54
Recettes masterchef 8000
bayakellou 4 réponses
Expertise non renseigné Utilisateur (non renseigné)
0
bonjour
je recherche des recettes de pain avec masterchef 8000
merci
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Réponse de riga42612415, le 06/12/2016 à 12:01
Bonjour
Envoyer un merci ?J ai fait plusieurs fois de la pâte à pain au robot, j ai respecté les recettes habituelles que l on trouve sur les sites de cuisine internet (marmiton 600grammes de farines diverses 40cl d eau ,une pincée de sel ,1sachet de levure de boulanger) et faire reposer au chaud le plus longtemps possible..j ai utilisé la double lame que l on met au fond de la base. Je fais tourner jusqu à ce que la pâte soit compact et forme un volume uni. Ne pas hésiter à remettre un peu de farine.
Bon pain!!
Réponse de extrapaul, le 07/12/2016 à 00:24
Bonjour.
Envoyer un merci ?Avec mon kit et sa version, car depuis que je consulte ce Forum je constate que les versions et les accessoires fournis ne sont pas les mêmes, je n'ai pas ce double disque dont je pense qu'il est de type à émulsionner ni de crochet pétrisseur, alors je n'ai jamais essayé de faire du pain ni de pâtisserie. Je ne demande qu'à essayer alors je vais suivre cette question en vous remerciant de l'avoir posée.
Bien cordialement
Paul
Réponse de DenisP6842, le 07/12/2016 à 15:55
FARINE T80, EAU, SEL et 6 RONDELLE BLEUE
Envoyer un merci ?Bon pain à tous et à toutes
Cordialement
Réponse de DenisP6842, le 07/12/2016 à 18:02
L'6 rondelle bleu
Envoyer un merci ?