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10/12/2016
à 13:15
Gros morceaux
KathyV9998 25 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour
Peut-on faire des soupes avec des gros morceaux?
merci
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Réponse de maro45623332, le 10/12/2016 à 14:02
Bonjour, Je pense que non car le temps de cuisson programmé ne sera plus adapté. Mais il n'y a pas besoin de hâcher menu non plus, morceaux moyens, ça va (2-3 cm).
Envoyer un merci ?Réponse de ElisabethL2939, le 10/12/2016 à 14:05
deux positions tres moulines et un peu moins mais pas de gros morceaux a priori
Envoyer un merci ?bonne journee
Réponse de CharleneC5310, le 10/12/2016 à 14:11
bonjour, gros morceaux c'est relatif, pas trop gros car on ne peut enfoncer la lame sinon... donc pas trop gros! et il y a un niveau à ne pas dépasser aussi.cdt
Envoyer un merci ?Réponse de fran12422324, le 10/12/2016 à 14:11
Non vraiment petits morceaux en cubes, de plus ne pas dépasser la limite d'eau demandée. sinon vraiment bien utile.
Envoyer un merci ?Réponse de SylvianeB8608, le 10/12/2016 à 14:14
bonjour,
Envoyer un merci ?oui, pas besoin de faire une julienne mais il ne faut pas mettre les legumes entiers tout de meme.
Réponse de sice33122445, le 10/12/2016 à 14:20
Non il es préférable de mettre des petits morceaux
Envoyer un merci ?Réponse de ramo11362635, le 10/12/2016 à 14:35
Comme recommandé je coupe les légumes en petits dés
Envoyer un merci ?Résultat des veloutés excellent ! Pour les compotes le temps de cuisson est parfait mais le mixage plus aléatoire. Je prends donc un mixeur pour parfaire la texture
Réponse de PetrelliC2362, le 10/12/2016 à 14:49
Vaut mieux éviter les gros morceaux surtout si ce sont des légumes durs... cela risque de faire chauffer le moteur et vous amener au SAV !
Envoyer un merci ?Réponse de gren45431341, le 10/12/2016 à 15:04
Désolée je n'ai jamais testé avec les morceaux. Je fais uniquement des veloutés
Envoyer un merci ?Réponse de mart54235314, le 10/12/2016 à 15:36
Si il s'agit de faire une soupe dans laquelle "baigneront" des gros morceaux une fois terminée :NON
Envoyer un merci ?Si gros morceaux à mettre dans l'appareil non également : préférez des "dès" ou des morceaux n'excédant pas les 3-4 cmS
Réponse de DesplanchesA1493, le 10/12/2016 à 15:37
Bonjour.
Envoyer un merci ?Cela dépend ce que l'on appelle gros morceaux elle fait des soupes moulinés comme ce que l'on peut acheter type liebig. Personnellement je ne fais que des velouté avec et c'est absolument parfait pour ça.
Réponse de celi63453223, le 10/12/2016 à 16:38
Bonjour. Désolée pour ma réponse tardive , j'attendais la réponse de ma soeur a qui j'ai offert ce blender.
Envoyer un merci ?Il existe un programme qui s'appelle "soupe consistante" dans lequel on peut mettre de la viande par exemple. Ce programme cuit mais ne mixe pas automatiquement donc on peut choisir d'avoir des morceaux. Ce programme est pour deux personnes.
Voilà. J'espère avoir répondu à votre interrogation. N'hésitez pas si besoin d'autre chose.
Bonne fin de journée. Cordialement._
Réponse de bern41554164, le 10/12/2016 à 17:40
Pour la soupe moulinée J'évite les gros morceaux de légumes dans le soupmaker car ça arrête l'hélice, le ralenti et l'arrête définitivement ensuite il faut recommencer le cycle depuis le début par contre il y a le mode soupe avec morceaux mais c'est meilleur avec des petits morceaux, j'espère que cette réponse vous aidera.
Envoyer un merci ?Réponse de KathyV9998, le 10/12/2016 à 17:43
Merci à tous! Oui gros c'est relatif. Je pensais 2-3 cm effectivement. C'est déjà assez gros pour moi;)
Envoyer un merci ?Réponse de CunisS4689, le 10/12/2016 à 17:46
dans ce cas, il faut mouliner d'abord à froid quelques minutes avec le dernier programme qui est sur l'appareil, puis mettre le programme soupe.
Envoyer un merci ?Réponse de soul13531565, le 10/12/2016 à 17:59
Oui, les morceaux restent tel que vous les avez mis en choisissant le programme cuisson et pas le programme velouté. ;)
Envoyer un merci ?Réponse de cath63245243, le 10/12/2016 à 18:24
Non ces pas fait pour sa ..il est même recommandé des petit morceau..
Envoyer un merci ?Réponse de HenriC7645, le 10/12/2016 à 18:27
Je ne fais que des velouté s et comme indiqué dans les différentes réponses : petit s cubes au niveau indiqué. pour les compotes si la consistance ne convient pas donner un petit coup de mixage
Envoyer un merci ?Réponse de CaroleW1607, le 10/12/2016 à 19:41
On fait avec des morceaux "normaux" de la grosseur d'une pomme noisette .
Envoyer un merci ?Réponse de ther15414321, le 10/12/2016 à 20:57
ou gros morceaux ou liquide au choix de chacun
Envoyer un merci ?Réponse de GeorgesD6734, le 10/12/2016 à 20:58
Bjr il faut couper les morceaux en cube afin de ne pas trop abimer les lames.
Envoyer un merci ?Réponse de ct1965135445, le 11/12/2016 à 00:41
Bonjour Il y a plusieurs modes dont velouté et mouliné. Je n'ai jamais essayé les moulins mais de toute manière vous pouvez interrompre le mixage des qu'il commence et ensuite mixer au coup par coup selon votre goût.
Envoyer un merci ?Réponse de clic31635654, le 11/12/2016 à 09:33
Sans problème
Envoyer un merci ?Réponse de MurielC1393, le 12/12/2016 à 16:07
Désolée, je ne fais que des veloutés ..... Pas en fonction du mode de fonctionnement de l'appareil, je ne pense pas que cela soit possible...
Envoyer un merci ?Réponse de MyriamF3030, le 12/12/2016 à 20:29
Bonsoir, qu'entendez-vous par "gros morceaux" ?
Envoyer un merci ?il est préférable d'avoir de petits morceaux car les lames ne sont pas adaptées aux gros morceaux et le temps de cuisson sera respecté (23 mn)
Il faut savoir prendre son temps de bien tout découper.
Je ne peux que rejoindre les commentaires ci-dessous.
Bien à vous.