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02/02/2013
à 16:57

Sans cuisson

ThierryBLille

0 réponse

Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans

Bonjour,

La doc fournie me semble trop rébarbative. Je me limite aux programmes recette de base, me contentant donc du choix du type de recette, de la couleur de cuisson, du poids (sans grand choix) et recette en normal ou rapide selon ma levure. En fait je voudrais faire de la pate à pain, mais la cuire hors de la Riviera, au four. Par exemple pour fractionner la pâte en plusieurs pains, ou même faire une baguette

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