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25/01/2015
à 21:12
Frites surgelées : calories réelles
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Guillaume1872
2 réponses
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0

Bonjour à tous,

Petite présentation : Guillaume, la trentaine et heureux papa d'un adorable petit garçon âgé de deux ans.
Je suis l'heureux possesseur d'une Seb Actifry depuis plus de 3 ans (déjà), et en suis particulièrement heureux.
Mais une question me taraude depuis (trop) longtemps : 600 grammes de frites surgelées non cuites "tombent" à 250 grammes une fois cuites (après 40 mns dans cette formidable machine).
Et en terme calorifiques, cela donne quoi, sachant qu'il est indiqué sur l'emballage que 100 grammes = 130 kcals ? Sans compter la petite cuillère d'huile, dans l'assiette il faut se dire que :
- 600 grammes * 130 / 100 kcals = 780 kcals ?
- ou bien 250*130 / 100 kcals = 325 kcals ?

Par avance merci pour vos éclaircissements,
Cordialement.
Guillaume

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Réponse de Avatar1arjac1994, le 26/01/2015 à 12:35
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
0

bonjour
pourquoi prendre des frites surgelées qui sont pré-cuites avec déjà de l'huile. C'est bien meilleur avec des patates fraiches et on ne mange que l'huile que l'on met
cordialement

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Réponse de Avatar1lagalina, le 26/01/2015 à 19:37
Expertise connaisseur Utilisateur plus de 5 ans
0

D'accord avec arjac.
Je pense que le nombre de calories à la frite ne change pas, c'est de l'eau qui s'évapore quand on les cuit.

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