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14/08/2014
à 22:34
à 22:34
Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans
1
Bonjour
Quel pourrait etre la fonction "mijotage" de ce modèle ?
merci
Réponse de
choualacreme, le 15/08/2014 à 10:06
Bonjour
Envoyer un merci ?Il n'y a pas de fonction mijotage sur ce modèle . Le tm 3300 tourne à 1000 tours/minute sur
la plus petite vitesse , le TM 31 tourne sur la position mijotage à 40 tours/minute
En mijotage les aliments ne seront pas mixés sur le TM 31 par contre ils le seront en vitesse 1 du TM 3300 .
Cordialement
Réponse de
webetmoi, le 15/08/2014 à 10:09
Mijoter consiste à cuire à feu doux, donc à moins de 100° pendant plusieurs heures, pour une soupe où un ragoût par exemple.
Envoyer un merci ?Réponse de
choualacreme, le 15/08/2014 à 11:05
RE
Envoyer un merci ?D'accord avec vous sur la définition du mijotage
Par contre si vous lisez me mode d'emploi du TM3300 il est bien stipulé mixage
à chaud .En clair l'appareil ne chauffe que s'il mixe à au moins mille tours
J'imagine un ragout mixé pendant deux heures à 50 degrés
Cordialement
Réponse de
karinetterie, le 15/08/2014 à 13:12
Bonjour il n y a pas de fonction mijotage sur ce modèle même à la plus petite vitesse la viande est mixée et votre ragoût ressemble à du hachis !!
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