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23/09/2014
à 22:27
Soupes thermomix 3300
kie6498 5 réponses
Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans
0
Bonjour
Je recherche des recettes pour 3300 thermomix surtout des recettes de soupes velouté merci
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monloiregaulois, le 24/09/2014 à 11:24
Bonjour je vais vous donner une recette de JP Coffe qui est délicieuse , il vous faut pour quatre personnes : 1 pomme de terre une demi courgette lavée non pelée, 8 gros champignons de Paris. Couper tous ces légumes en petits morceaux faites les revenir dans de l'huile d'olive ; à côté vous aurez fait bouillir un demi litre d'eau avec un bouillon cube ; une fois les légumes bien enrobés de l'huile vous rajoutez l'eau bouillante et faites cuire à feux doux 10 mn environ. Vous terminez au TH3300 encore 10 mn vitesse 1 chaleur 70 ; juste avant la fin vous ajouter deux grosses c à soupe de créme ; et régalez vous ;
Envoyer un merci ?sachez que lorsque vous faites des soupes au thermomix il vaut mieux mettre des pommes de terre déjà cuites, si vous mettez les pommes de terres crues, votre soupe à un gout d'amidon ; bonne continuation Marie
Réponse de
webetmoi, le 24/09/2014 à 13:00
Bonjour,
Envoyer un merci ?bien que n'utilisant que rarement mon thermomix je vous remercie pour votre recette, elle à l'air sympa.
Réponse de
Johany21, le 24/09/2014 à 20:24
Bonjour, je pense que pour tout les thermomix c'est pareils. j'en ai eu deux et même base de recette pour les deux.
Envoyer un merci ?1 ou 2 pomme de terre, 2 ou 3 carottes, un bout de céleri de navet un petit bout de rutabaga non épluchés mais lavés et coupés en morceaux du poireau de, les mettre dans le cuit vapeur 1 litre d'eau du sel un bouillon cube, mettre 22 minutes à 70° vitesse 3 à la sonnerie, vider le panier dans le bol, mixer quelques secondes, Après au choix mettre soit du beurre ou de la crème fraîche ou les deux selon les gourmands. En sachant que si nous désirons un velouté plus carotte augmenter les carotte diminuer les autres légumes voir annuler mais toujours laisser au moins une pomme de terre afin que le potage soit onctueux. Bonne Soupe à vous.
Joanny44
Réponse de
limame, le 24/09/2014 à 21:19
Bonjour,
Envoyer un merci ?sur le site : http://www.apreslachat.com/notice-manuel/Vorwerk/Thermomix-3300/246167
vous pourrez télécharger le livre "ma cuisine thermomix" environ 200 pages de recettes, spécifiques au modèle 3300 qui correspond exactement à mon livre et ce qui évite de le photocopier.
Avec google, on peut également chercher des recettes et on en trouve pour ce modèle de thermomix sur des sites ou des blogs.
Bonne cuisine §
Limame
Réponse de
limame, le 25/09/2014 à 21:04
Bonjour,
Envoyer un merci ?Monloiregaulois dit "qu'il vaut mieux mettre des pommes de terre déjà cuites". Il est possible de faire une cuisson vapeur en déposant les pommes de terres coupées en petits cubes dans le panier de cuisson.
A toutes fins utiles
Limame