Notice MOULINEX DJC241

« -Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l’intérieur de la mai- son. -Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser et lorsque vous le net- toyez. -N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre ser- vice agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). -Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effec- tuée par un centre service agréé Moulinex. -Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimen- tation ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide. -Ne laissez pas pendre le câble d’alimenta- tion à portée de mains des enfants. -Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif. -Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faites-les obligatoire- ment remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). -Pour votre sécurité, n’utilisez que des ac- cessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil. -Tous les appareils sont soumis à un con- trôle qualité sévère. Des essais d’utilisation pratiques sont faits avec des appareils pris au hasard, ce qui explique d’éventuelles tra- ces d’utilisation. Utilisation -Avant la première utilisation, nettoyez les pots (C) et leur couvercle (C1) à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez. Pour préparer les pots de la yaourtière, vous aurez besoin d’un litre de lait et d’un ferment. 1) CHOIX DU LAIT -Choisissez un lait de préférence entier ou demi-écrémé ne nécessitant pas d’ébullition (lait UHT longue conservation ou lait en poudre). Les laits crus ou pasteurisés doivent être portés à ébullition puis refroidis et passés pour éliminer les peaux. Remarques: -Le lait entier donne plus de moelleux et plus d’arôme. -Pour obtenir des yaourts plus consistants, vous pouvez ajouter au litre de lait 2 ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre en mé- langeant soigneusement. -Il faut de 8 à 15 heures pour obtenir de bons yaourts, selon le type de lait utilisé. 2) CHOIX DU FERMENT Il se fait soit : .à partir d’un yaourt nature du commerce (en- tier de préférence) avec une date limite de consommation la plus éloignée possible. .à partir d’un yaourt de votre fabrication. .à partir d’un ferment sec lyophilisé (acheté dans les pharmacies ou certains magasins de produits diététiques). Rallongez alors le temps de première fabrication de deux heu- res. Important : n’utilisez pas plus d’une dizaine de fois un yaourt prélevé sur votre fabrication, car les yaourts deviennent moins bons.5 3) RÉALISATION DES YAOURTS -Mélangez très soigneusement un litre de lait avec le ferment. -Pour obtenir un bon mélange, battez le yaourt pour le transformer en une pâte bien lisse et ajoutez ensuite le lait, tout en conti- nuant de battre. - Répartissez le mélange dans les pots (C). - Placez les pots (C), sans leur couvercle (C1), dans la yaourtière. -Posez le couvercle (A) sur la yaourtière et branchez-la. . Modèle sans minuterie: Le marquage du couvercle (A) (de 1 à 12) permet d’indiquer l’heure à laquelle les yaourts seront prêts: .faites correspondre la graduation avec le trait situé sur le corps (B) de l’appareil. Exemple: s’il est midi et si vous avez opté pour... »