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29/12/2013
Déception
Tournebroche pas très pratique...

0 commentaire

1 membre intéressé

Bonjour,
Le tournebroche est difficile à placer, il faut s'y reprendre à plusieurs fois, au début je pensais même que la tige métallique était trop courte pour le four...
Ensuite, une fois mis en place, ça ne tourne pas de façon continue et harmonieuse, mais par à-coups.
Résultat, pour un poulet de 1,350 kilos, chaleur réglée au maximum, en mode tournebroche "normal", au bout de 90 minutes le poulet est tout juste cuit (encore un peu de rose à l'intérieur) et pas du tout doré en dépit d'arrosages en cours de cuisson, avec le jus.
Je précise que les résistances fonctionnent normalement, ce n'est donc pas un problème de ce genre.
Par ailleurs, une fois le poulet en place sur le tournebroche, c'est difficile de mettre la plaque en bas pour le jus, il n'y a pas assez de hauteur entre le poulet et le bas du four.
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