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Réponse de
ffiloute, le 19/12/2020 à 17:40
je n 'en ai jamais fait mais je pense qu'il faut mettre la poule et l'eau sel poivre un peu de celeri un oignon , monter en température (100°) pour faire bouillir quand ça bout baisser pour cuire à petits bouillons,25 minutes avant la fin ajouter les légumes . Pas besoin du minuteur vous surveillez à moins que vous sachiez exactement combien de temps vous allez cuire : si oui mettre le minuteur au départ.
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