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01/03/2020
à 20:47
Du lait de brebis?
rjoe24231631 8 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
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Bonjour, est il facile de fabriquer yaourts ou fromage frais avec du lait de brebis? merci
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Réponse de elod12631141, le 02/03/2020 à 14:04
Bonjour, je ne peux vous répondre avec certitude car jamais fait, mais je pense que cela ne doit poser aucun pb....
Envoyer un merci ?Réponse de Filou7830, le 02/03/2020 à 14:17
Bonjour,Nous n'avons jamais essayé qu'avec du lait entier de grande distribution.Je suppose qu'avec du lait frais de vache ou de brebis il y aura le même résultat.
Envoyer un merci ?Réponse de jp.d46624133, le 02/03/2020 à 14:22
Oui, pas de problème. Pour les yaourts, la cuisson doit durer 9 heures. Nous avons pris un yaourt de brebis bio, puis du lait de brebis demi-écrémé, les yaourts sont excellents. J'en ai également fait avec du lait frais, le faire bouillir avant, on peut le laisser 7 heures seulement, sinon les yaourts sont trop fermes. Pour le fromage, le fromage battu est excellent. Nous avons testé le fromage sec, le résultat n'était pas super. Nous essaierons de nouveau. Voilà Bonne dégustation..
Envoyer un merci ?Réponse de anna62641254, le 02/03/2020 à 14:25
bonjour, il est très facile de réaliser des yaourts et également des fromage frais. Je vous recommande cette yaourtière.
Envoyer un merci ?Réponse de vaco26341561, le 02/03/2020 à 14:57
Oui sans pb
Envoyer un merci ?Réponse de brig42434132, le 02/03/2020 à 15:10
Bonjour,oui il est facile de fabriquer yaourts et fromages frais avec du lait de brebis mais le résultat dépend néanmoins de la qualité du lait.
Envoyer un merci ?Réponse de book61156234, le 02/03/2020 à 15:15
Je n'ai rien a ajouter aux réponses dessous, sauf dire que nous faisons notre propre yaourt avec toutes sortes du lait depuis nous avons acheté cette yaourtière.. les resultats sont excellent.
Envoyer un merci ?Réponse de chri11446514, le 02/03/2020 à 16:01
Oui sans problème depuis je ne fais que ça avec du lait de brebis et le résultat est excellent
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