Notice MAGIMIX Micro

« Utilisation 5 Recommandations6 Tableau d’utilisation7 Entretien8 Consignes de sécurité9 Recettes Comment lire les recettes10 Poids et mesures10 Les incontournables11 Sauces froides pour réveiller vos entrées19 A l’heure de l’apéritif27 Petits plats pour bébé gastronome37 Index des recettes46 LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ (P.9) AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.!4 DESCRIPTIF Spatule Vous pouvez ajuster la longueur du cordon d’alimentation. Placez-le correctement dans les encoches prévues à cet effet pour éviter les vibrations. *Bloc moteur Axe moteur Cuve Emulsionneur = mélange, émulsionne, ... Couteau métal = hâche, mixe,... Couvercle Fente pour ajout solides Compartiment pour ajout liquides Touche PULSE (fonctionnement intermittent) *5 UTILISATION Verrouillez la cuve sur le bloc moteur Avant la 1èreutilisation, lavez soigneusement les éléments (sauf le bloc moteur). Placez l’accessoire sur l’axe moteur Ajoutez les ingrédients Verrouillez le couvercle Lame arrêtée = vous pouvez ouvrir Appuyez sur la touche PULSE Attention le couteau métal est très tranchant, saisissez-le toujours par son moyeu central.! 1 4 789 56 236 RECOMMANDATIONS Ajout de liquide par le compartiment liquides du couvercle Ajout de solide par la fente du couvercle Si nécessaire rabattez les aliments avec la spatule et donnez 2/3 pulsions Tenez le couteau en versant le contenu Mode PULSE : L’appareil s’arrête automatiquement en relâchant la pression sur la touche, ce qui permet de contrôler parfaitement les hachages et mixages. Mode marche en continu : Pour obtenir une texture plus homogène ou émulsionner certaines préparations, maintenez la pression sur la touche pendant quelques secondes. Double sécurité : Si la cuve et le couvercle ne sont pas correctement bloqués et fermés, l’appareil ne pourra pas fonctionner. Pendant les périodes de non-utilisation, ne verrouillez pas le couvercle (p. 5).7 En règle générale : • Coupez les aliments en dés de 2 cm. • Ne remplissez pas la cuve au-delà des 2/3. • Lorsque vous voulez mélanger solides et liquides : travaillez d’abord les solides puis ajouter les liquides. Mode P = Mode Pulse Mode C = Mode marche en Continu Les temps sont donnés à titre indicatif : adaptez la durée et le nombre d’impulsions en fonction du résultat souhaité. N’utilisez jamais Le Micro pour hacher des ingrédients très durs comme les noix de muscade : vous risqueriez de l’endommager. oignon, échalote2/3 cuve 20 s•coupé en 4 ail2/3 cuve20 s herbes fraîches2/3 cuve20 s jambon blanc200 g20 sen dés de 2 cm viande350 g15 sen dés de 2 cm fromage200 g50 sen dés de 2 cm noix, noisettes200 g25 s fruits 2/3 cuve35 sen dés de 2 cm légumes2/3 cuve35 sen dés de 2 cm biscottes50 g30 sen morceaux Max. QuantitéTemps* PC Mode*Conseils TABLEAU D’UTILISATION ! * *Les lames du couteau peuvent s’émousser au contact fréquent de certains aliments (persil, noisettes,…). Vous pouvez alors aiguiser les lames avec un fusil. Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau 8 ENTRETIEN Débranchez toujours avant nettoyageNettoyez immédiatement après utilisation (eau + produit vaisselle) Accessoires : utilisez un goupillon pour nettoyer la base des accessoires Bloc moteur : essuyez-le avec un chiffon doux humide Il est impératif de respecter certaines conditions afin d’éviter d’abîmer fortement les éléments amovibles : • Lave-vaisselle : sélectionnez la températur... »