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bonjour,
J'ai réalisé plusieurs glaces dans cette turbine que j'ai payé très cher et je me rends compte que la consistance de la glace n'est pas assez glacée et dure
Que fais-je pour réaliser de bonnes glaces prêtes à consommer ?
merci
Réponse de bonine31, le 17/09/2014 à 18:13
est ce que vous mettez bien l'alcool entre les deux bacs?je vous conseille de faire d'abord les recettes données par le livret et quand vous maitriserez bien le sujet d'essayer de varier
Envoyer un merci ?Réponse de mamyjosette33, le 17/09/2014 à 19:57
Je mets l'alcool comme s'est préconisé.
Envoyer un merci ?Je fais les recettes du livret. J'ai fait celle à la vanille mais elle n'était pas assez en glace.
J'ai également fait le sorbet à la fraise et je dois les mettre au congélateur alors que je pensais que la turbine ma donnerait un résultat meilleur
Réponse de glacesmiracles, le 17/09/2014 à 20:41
Tout a fais d'accord avec bonine31 , essayez d'abord les recettes de base et ensuite variez svt votre inspiration .
Envoyer un merci ?Bonne dégustation
Réponse de glacesmiracles, le 17/09/2014 à 22:48
il faut bien attendre que la palle soit arrêtée , et encore laisser quelque minutes le compresseur en marche..
Envoyer un merci ?Réponse de MAGIMIX13, le 18/09/2014 à 07:38
bonjour, j'ai le même problème : la partie basse de la glace est dure, mais la partie supérieure reste moelleuse. Un membre MAGIMIX m'a conseillé de remuer la préparation (après arrêt des pales) . J'ai moins de problème lors de la réalisation de sorbets.
Envoyer un merci ?Bonne journée
Réponse de bonine31, le 18/09/2014 à 08:40
si ça ne marche pas écrivez au SAV Magimix ils répondent
Envoyer un merci ?Réponse de mamyjosette33, le 18/09/2014 à 10:55
OK je vais retenter avec tous les conseils que l'on m'a donnés et sans résultat j'écrirai au service MAGIMIX.
Envoyer un merci ?Merci à toutes
Réponse de MAGIMIX13, le 19/09/2014 à 10:55
Bonjour, merci de nous faire partager la réponse de MAGIMIX
Envoyer un merci ?Bonne journée