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Forum MAGIMIX Turbine à glace 11194
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à 20:48
bonjour
je possède depuis peu une turbine magimix et malgré un temps de fonctionnement conforme à la notice d'utilisation (30mn), la glace à la vanille reste molle presque liquide. faut il augmenter le temps de fonctionnement?
merci de vos reponses
Réponse de 
jcl011, le 03/06/2013 à 12:15
Bonjour, j'ai déjà eu ce problème.
Vous pouvez sans problème augmenter le temps en surveillant bien le mélange.
Vous pouvez refroidir votre mélange un peu plus. Cela m'arrive souvent lorsque mon mélange n'est pas assez froid.
C'est juste une question d'habitude, rien de grave...
Réponse de miawwrr, le 03/06/2013 à 16:03
Avez vous bien pensé à mettre suffisamment d'alcool entre les deux cuves pour bien transmettre le froid ?
Envoyer un merci ?Réponse de Coloyore, le 03/06/2013 à 20:57
Vous pouvez sans crainte laisser plus de temps pour la prise de votre crème glacée ....de toute façon le moteur s'arrêtera tout seul quand la consistance de la crème sera assez glacée , donc épaissie
Envoyer un merci ?Réponse de glacesmiracles, le 03/06/2013 à 23:48
bonjour , n'hésitez pas à mettre une dose d'alcool entre les deux cuves , ou alors travaillez avec la grande cuve pour tester , si le temps est supérieur à 40 minutes pour u litre de glace vanille par ex il se peut qu'il y as un souci , contacter le service après vente dans ce cas
Envoyer un merci ?Réponse de nysou, le 04/06/2013 à 09:18
merci pour la répopnse. J'ai mis la dose préconisée par le fabricant; mais c'est du rhum de pas trop bonne qualité et assez vieux; est-il possible qu'il se soit éventé avec le temps: quand j'ai enlevé la cuve amovible l'alcool était tout givré et donc pour moi le contact thermique se fait mal.hier soir j'ai essayé directement dans la cuve fixe et les pales se sont bloquées à 15mn car la glace était prise. le problème semble être ce contact thermique...
Envoyer un merci ?Réponse de schristine68, le 13/07/2013 à 15:09
Bonjour,
J'ai eu le même problème. Plus j'augmentais le temps de fonctionnement, plus mon mélange chauffait. Je me suis donc empressée de me faire rembourser ma machine et de resortir ma vieille sorbetière. Vu le prix de la machine, c'est vraiment très décevant.
Réponse de glacesmiracles, le 13/07/2013 à 19:50
Dommage car par ce bon temps nous sommes entrain de déguster une bonne glace , cette fois aux framboise qui sort tout juste de sorbetière Magimix , vous auriez dû un peut insister avec d'autre recettes avant de vous faire rembourser !!
bonnes glaces
Réponse de
le 10/06/2013 à 17:43
Bonjour, voici quelques conseils d'utilisation : http://www.magimix.fr/index.php?lg=1&rid=3400#utilisation2
Cordialement,