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23/01/2015
à 07:34
Haricots rouge
SabSab 2 réponses
Expertise non renseigné Utilisateur (non renseigné)
0
Bjr je voudrais le temps de cuisson pour les haricots rouges svp
merci
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Réponse de Edwige1955, le 25/01/2015 à 20:29
Bsoir.
Envoyer un merci ?Voilà ma façon pour cuire les haricots rouges sec.
Trempez la veille ( entre 8 à 10 h ) les haricots dans de l'eau froide.
Puis en cuisson sous pression 40 mn et pour moi cuisson parfaite à vous d'ajuster le temps de cuisson.
Je recouvre d'eau 5 cm au dessus des haricots posés dans la cuve.
Ensuite je cuisine soit tomate au lard en sauce.
Je ne sais pas si je vous aidez.
Bonne soirée.
Réponse de Elga19, le 22/06/2020 à 11:49
J'ai cuit les haricots rouges en cuisson sous pression 40 mn et j'ai eu de la purée !!!
Envoyer un merci ?