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Bonjour, Peut-on faire un velouté (avec du LAIT) en cuisson rapide dans le Cookeo ? Toutes les recettes de velouté sont avec de l'eau... Alors je m'interroge. Merci par avance
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Réponse de Celgued, le 16/11/2020 à 20:15
Bonjour Ah mon avis vous pouvez tout à fait le faire à votre façon. En fait dans le recette c est marqué avec de k eau car les légumes sont cuits à la vapeur. Mais vous pouvez tout aussi bien les cuire directement dans le lait. Il ne faut pas hésiter à essayer des recettes. Cordialement
Envoyer un merci ?Réponse de rosépiscine, le 16/11/2020 à 22:14
Bonjour, personnellement je fais les légumes en mode vapeur ce qui permets de garder le goût et je mets du lait ou de la crème après avoir mixé les légumes. Peux être aurez vous d'autres réponses .
Envoyer un merci ?Réponse de rere, le 17/11/2020 à 06:34
C'est tout à fait possible !
Envoyer un merci ?Réponse de marie-JEANNE, le 17/11/2020 à 12:06
Bonjout Je suppose que oui, J'en ai fait avec du lait, en ça marche !
Envoyer un merci ?Réponse de Joyce, le 18/11/2020 à 18:29
Bonjour Manon , j'ai cherché ce velouté lait + maïzena + sucre . au cookeo je te mets le lien Palouza à la fleur d'oranger | Recettes Cookeocookeojbh.fr › cookeo-recette › palouza-a-fleur-doranger .j'ignorais le nom: la Palouza . je vais essayer
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