Notice BRANDT KG261XE1 disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

at 1. ?Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...). GRADUATIONTEMPERATURE MANETTEAPPROXIMATIVE (°C) ??ARRET 1150 2160 3175 4190 5205 6225 7240 8260 9275 10285 Volume utilisable : 58 litres. TOUTES LES CUISSONS S’EFFEC- TUENT PORTE FERMÉE. RECETTESPOSITIONTEMPS DE CUISSONGRADIN À OBSERVATIONS THERMOSTAT(EN MINUTES)PARTIR DU BAS ENTRÉES - LÉGUMES Quiche lorraine 640 à 451 Gratin dauphinois 3 ou 445 à 602Selon quantité Pizza 715à 253Sur plaque à pâtisserie Soufflé au fromage 335 à 452Selon quantité Tomates farcies 640 à 452 POISSONS Dorade 535 à 402Selon grosseur Maquereaux grillésGRIL 203(2) VIANDES Côtelette d'agneau GRIL 6 à 83(2) Dinde7 puis 530(1)1 ou 2Position thermostat 7 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu Entrecôte de boeuf GRIL 6 à 83(2) Gigot 710 à 15(1)1 ou 2 Lapin rôti625(1)2 Pintade625 à 30(1)2 Poulet rôti525(1)1 ou 2Selon grosseur Rôti de boeuf 910 à 15(1)2 Rôti de porc 5 ou 640(1)2 Rôti de veau640(1)2 PATISSERIES Cake 3-450 à 602Selon épaisseur et moule Pâte à choux545 à 503Selon grosseur Meringues140 à 503Sur plaque à pâtisserie plus 30 min. sans chauffage Pâte brisée6 ou 715 à 202Pâte brisée non garnie Pâte feuilletée7 ou 810 à 152Pâte non garnie Pâte sablée (tarte)4 ou 535 à 402Selon garniture crème ou fruits Quatre-quarts3 ou 440 à 502Selon épaisseur et moule Sablés3 ou 415 à 183Sur plaque à pâtisserie Tarte aux fruits725 à 351 ou 2Selon moule GGGGuuuuiiiiddddeeee ddddeeee ccccuuuuiiiissssssssoooonnnn...