Notice DELONGHI F14522CZ disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

elanzane2001509 - 11 Zucchine50015013 - 15 FINE FRITTURA •Allo scadere del tempo di cottura alzare il cestello “Q” e controllare se il cibo ha raggiunto il grado di doratura desiderato. •Se ritenete che la cottura sia ultimata, spegnere l’ap- parecchio portando la manopola “A” del termosta- to nella posizione “•”. La lampada spia è verde. •Togliere la spina dalla presa di corrente. •Fate sgocciolare l’olio in eccesso agganciando il cestello “Q” nel supporto “E” della vasca. •N.B. Se la cottura è richiesta in 2 fasi o si vogliono eseguire più cotture, al termine della prima fase agganciare il cestello ”Q” nel supporto cestello “E” ed attendere che la spia si accenda sul verde ad indicare il nuovo raggiungimento della temperatura impostata. Quindi reimmergere lentamente il cestel- lo “Q” nell’olio per una seconda volta. CONSIGLI PER LA COTTURA DURATA DELL’OLIO O GRASSO L’olio o il grasso non deve mai scendere sotto il livello minimo. Di tanto in tanto, è necessario rinnovarlo com- pletamente. La durata dell’olio o grasso dipende da cosa si frigge. L’impanatura, per esempio, sporca l’olio più della frittura semplice. Come in una qualsiasi friggitrice, l’olio, se riscaldato più volte si deteriora! Pertanto, anche se utilizzato correttamente, consigliamo di sostituirlo completamente con una certa frequenza. PER FRIGGERE NEL MODO GIUSTO E’ importante seguire per ogni ricetta la temperatura consigliata. A temperatura troppo bassa, la frittura assorbe olio. A temperatura troppo alta si forma subi- to la crosta e l’interno rimane crudo. Gli alimenti da friggere devono essere immersi solo quando l’olio ha raggiunto la giusta temperatura, cioè quando la spia luminosa “B” si spegne. Non sovraccaricare il cestello, ciò provocherebbe un abbassamen...