Notice ELECTROLUX EN3608AOW disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

4°C. 1) Chaîne de froid: maintien sans rupture de la température requise d'un produit, depuis sa préparation et son conditionnement jusqu'à son utilisation par le consommateur FRANÇAIS5L'observation des conseils suivants est de nature à éviter la contamination croisée et à prévenir une mauvaise conservation des aliments: •Emballer systématiquement les produits pour éviter que les denrées ne se con- taminent mutuellement. •Se laver les mains avant de toucher les aliments et plusieurs fois pendant la préparation du repas si celle-ci implique des manipulations successives de pro- duits différents, et après, bien sûr, au moment de passer à table comme les règles d'hygiène l'imposent. •Ne pas réutiliser des ustensiles ayant déjà servi (cuillère en bois, planche à découper sans les avoir bien nettoyés au préalable). •Attendre le refroidissement complet des préparations avant de les stocker (exemple : soupe). •Limiter le nombre d'ouvertures de la porte et, en tout état de cause , ne pas la laisser ouverte trop longtemps pour éviter une remontée en température du réfrigérateur. •Disposer les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler librement tout au- tour. Il convient de vérifier régulièrement que la température, notamment celle de la zone la plus froide, est correcte et le cas échéant, d'ajuster le dispositif de réglage de température en conséquence comme indiqué (page Utilisation) Mesure de la températureLa mesure de la température dans une zone (sur une clayette, par exemple) peut se faire au moyen d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un récipient rempli d'eau (verre). Pour avoir une représentation fidè- le de la réalité, lisez la température sans manipulation des commandes ni ouvertu- re de porte. Respect des rè...