Notice GAGGENAU EB 271111

Manuel GAGGENAU EB 271111 disponible gratuitement après inscription

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Notice d’utilisation de votre GAGGENAU EB 271111. La notice vous renseigne sur l’utilisation, donne des solutions aux problèmes d’entretien, de fonctionnement et d’assistance pour votre EB 271111.

Notices - manuels - modes d'emploi disponibles pour GAGGENAU EB 271111 après inscription au groupe d'entraide

Aperçu de la notice

Extrait de la notice

ffement plus régulier, même si la grille est pleine. Il n’est donc plus nécessaire de retourner fréquemment les mets (fig. 17). Grillade économique Seule la partie médiane de la résistance du gril chauffe (fig. 18). Retournez le mets à griller! 8 50 150175 200 300 250 125 0 100 75 50 50 0 50 150175 200 300 250 125 0 100 75 50 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18L’utilisation simultanée du gril et de la broche permet d’obtenir une croûte croustillante et uniformément brunie (fig. 19). Glissez le cadre- support de la broche au 2ème niveau en partant du bas, puis, au niveau inférieur, la plaque à griller faisant office de lèchefrite. Remarque : la sonde de température à cœur n’est pas utilisable avec la broche. Une fois que la sonde est branchée dans la prise située à l’intérieur du four, le mode « broche » est neutralisé. ECO En mode ECO, vous pouvez préparer des gâteaux, petits fours, gratins en économisant l’énergie. L’éclairage et le chauffage du catalyseur sont coupés pendant la cuisson et le temps de préchauffage est plus long. De plus, lorsqu’une durée est program- mée, le four coupe la résistance avant la fin du temps de cuisson de façon à profiter de la chaleur résiduelle (fig. 20). Fermentation La fonction « fermentation » vous permet de faire lever des pâtes à 38°C (fig. 21). Dans ce mode, l’éclairage est éteint, pour éviter de chauffer trop fortement l’enceinte du four. En appuyant sur n’importe quelle touche, vous pouvez allumer l’éclairage pendant quelques secondes. 9 50 0 50 0 50 0 Fig. 19 Fig. 20 Fig. 21Pierre à cuire (uniquement avec accessoires optionnels PS 026/027 et HZ 026) Pizza croustillante ou pain frais : avec la pierre à cuire, vous obtenez des résultats comparables à ceux d’un vérita...

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