Notice KENWOOD PM900

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Notice d’utilisation de votre KENWOOD PM900. La notice vous renseigne sur l’utilisation, donne des solutions aux problèmes d’entretien, de fonctionnement et d’assistance pour votre PM900.

Notices - manuels - modes d'emploi disponibles pour KENWOOD PM900 après inscription au groupe d'entraide

Aperçu de la notice

Extrait de la notice

uillère métallique – effectuez cette opération avec soin afin de préserver la légèreté de la génoise. 5Mettez le mélange ainsi obtenu dans deux moules à manqué de 18cm préalablement beurrés . 6Faites cuire à 180°C/thermostat 4 pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit de consistance ferme et élastique lorsque vous le touchez légèrement. 7Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille de cuisson . 8Fouettez la crème à la vitesse maximale jusqu’à ce qu’elle prenne une consistance ferme. Ajoutez le sucre selon votre goût. 9Hachez grossièrement les abricots et un tiers des fraises, puis incorporez-les lentement dans la moitié de la quantité de crème. 10Etalez cette préparation entre les deux biscuits. 11Recouvrez le dessus du gâteau avec la crème restante et décorez avec les fraises restantes. meringues ingrédients4 blancs d’oeufs 250g de sucre glace, tamisé méthode1Recouvrez votre grille de cuisson avec du papier de cuisson non- collant. 2Battez les blancs d’oeufs et le sucre à la vitesse maximum pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange fasse des petits pics à la surface lorsque vous en retirez le fouet. 3Déposez le mélange ainsi obtenu sur la plaque de cuisson (ou utilisez un sac à douille en étoile de 2,5cm). 4Faites cuire à 110°C/thermostat 1/4pendant environ 4 - 5 heures jusqu’à ce que les meringues soient fermes et croustillantes). Si les meringues commencent à brunir, laissez la porte du four légèrement entrouverte. Conservez les meringues dans une boîte hermétique. pâte brisée ingrédients450g de farine tamisée avec le sel 5ml de sel 225g de matière grasse (mélange de lard et de margarine directement sortis du réfrigérateur) Environ 80ml d’eau (soit l’équivalent de 4 cuillères...

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