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Extrait de la notice

e l’appareil. Je verse ma préparation dans le bac, avec l’égouttoir en position basse. Je programme en mode fromage blanc pour une durée de 12 à 16h. Je mets l’égouttoir en position haute en le tournant à 180°. Je mets au réfrigérateur 4h minimum. Je draine le petit lait. Plus je draine ma préparation, plus mon fromage blanc sera sec. J’agrémente selon mes envies ! Salé ou sucré. 123 456 789 Yaourt à la grecque Goûtez à l’onctuosité d’un délicieux yaourt à la grecque 1 L de lait entier 1 yaourt nature INGRÉDIENTS Réalisation : Mélangez le lait et le yaourt, puis versez le mélange dans le bac équipé de son égouttoir en position basse. Programmez votre SEB Multi Delices en mode yaourt pour une durée de 8h. En fin de fermentation, effectuez une rotation d’1/2 tour de l’égouttoir pour le mettre en position de drainage. Laissez égoutter pendant 4h au réfrigérateur. Utilisez votre yaourt longuement drainé comme de la crème fraîche maison ! Idée plus ! Des ide´es pour utiliser votre yaourt ? Le yaourt n’est pas qu’un dessert. En apéritif, en accompagnement d’un plat, ses usages sont multiples. En apéritif : agrémentez votre yaourt à la grecque d'herbes fraîches ou d'épices en poudre et dégustez-le sur des blinis. En accompagnement : avec un saumon vapeur ou légèrement revenu à la plancha, servez votre yaourt nature drainé et très peu salé. Le mélange des textures et des saveurs est surprenant ! Réalisez... vos marinades pour sauce tandoori, des sauces froides à base de yaourt onctueux ou encore utilisez-le comme base pour vos recettes de gâteau au yaourt ! En dessert : Confitures, coulis, compotées de fruits ou fruits frais seront le parfait accompagnement de votre yaourt. Vous pouvez varier ainsi à l'infini....