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Extrait de la notice

a cartouche émincer dans le bol.Emincez les pom- mes de terre.Frottez l’intérieur du plat avec la gousse d’ail.Beurrez le plat.Mettez les pommes de terre émin- cées en couches successives, salez, poivrez.Battez les œufs avec le lait à l’aide du disque émulsionneur et versez le mélange sur les pommes de terre.Ajoutez le reste du beurre.Mettez à four moyen (thermostat 5) pendant 45 minutes. Pour un plus grand nombre de convives, renouvelez l’opération. 9.RECETTES RECETTES AVEC L’ACCESSOIRE EMULSIONNEUR7 SOUPE DE LEGUMES CUITS 1 morceau de blanc de poireau de 5 cm de long, 3 pommes de terre, 2 carottes, 1 demi-oignon, 1 demi-feuille de laurier, thym, une branche de persil, sel, poivre Faites cuire les légumes dans un litre d’eau salée.Egouttez-les et mettez-les dans le bol équipé du couteau. Mixez quelques secondes de manière à les réduire en purée. Versez ensuite le bouillon par la cheminée du couvercle et mixez 30 secondes à une minute suivant le velouté désiré. PATE A CREPES Pour 0.6 litre : 160 g de farine, 2 œufs, 1/2 cuillère à café de sel fin, 2 cuillères à soupe d’huile, 1/3 de litre de lait, parfum Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot équipé du couteau en commençant par le lait et les œufs, puis la farine, le sel et l’huile.Mixez environ 15 secondes jusqu’à ce que vous obteniez une pâte bien homogène, il n’est pas nécessaire de laisser reposer cette pâte.Si la pâte est trop épaisse, on peut l’allonger avec de l’eau ou du lait. Pour 1,2 litre de pâte, doublez les quantités d’ingrédients. PATE A BEIGNETS Pour environ 250 g de pâte : 125 g de farine, 1 oeuf, 10 cl de lait, 1 cuillère à soupe d’huile Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot équipé du couteau.Mixez jusqu’à obtention d’une pâte homo- gène. Un conseil :...