apide et pour plus devitamines. Utilisez des gants de protection pour manipuler les bols en cours de cuisson. Poissons • Crustacés PréparationTypeQuantitéTemps de cuisson Recommandations Filets de poisson Frais450 g5 - 10 min.Ne pas superposer les filets Surgelés450 g10 - 15 min. Steaks de poissonFrais400 g10 - 15 min.Selon l’épaisseur Poisson entierFrais600 g20 - 25 min.Selon l’épaisseur MoulesFraîches1 kg10 - 15 min. CrevettesFraîches200 g2 - 5 min.Selon votre goût Coquilles Saint-JacquesFraîches100 g2 - 5 min.Selon votre goût 5064531 ME STEAMER SPEEDO 5/12/02 10:17 Page 67 Fra Viandes • Volailles PréparationTypeQuantitéTemps de cuissonRecommandations Blancs de pouletPetits morceaux500 g 10 - 15 min. En entier450 g15 - 20 min. Cuisses de pouletEntières430 - 35 min. Escalopes de dindeFines600 g15 - 20 min. Filets de porc700 g10 - 15 min.Couper des tranches d’un cm Tranches d’agneau500 g10 - 15 min. SaucissesKnack105 min. Francfort1010 - 15 min.Les piquer avant cuisson Riz • Pâtes • Céréales PréparationQuantité de rizQuantité d’eauTemps de cuissonRecommandations Riz blanc long grain150 g300 ml25 - 30 min.Laver le riz avant cuisson Riz Basmati150 g300 ml25 min.Mettre dans de l’eau bouillante Riz cuisson rapide150 g300 ml18 - 20 min.Egrenez en fin de cuisson avec Riz complet150 g300 ml35 min.une fourchette Semoule de couscous200 g350 ml10 min.Laisser reposer la semoule 5 min. dans l’eau bouillante avant de cuire Blé bulgare150 g300 ml15 min.Mettre de l’eau bouillante Pâte (spaghettis)200 g400 ml20 - 25 min.Mettre de l’eau bouillante Autres aliments PréparationTypeQuantitéTemps de cuissonRecommandations ŒufsDurs612 - 15 min. Mollets68 - 10 min. FruitsFrais10 - 15 min. Réchauffage PréparationTypeQuantitéTemps de cuissonRecommanda...