r cette sou- pape, coupez immédiatement la source de chaleur. • Procédez à la décompression de l’appareil et à l’ouverture du couvercle en respectant scrupuleusement les précau- tions du paragraphe 7. • Nettoyez soigneusement le régulateur et le conduit d’éva- cuation de vapeur situé sur le couvercle. • Procédez aux vérifications décrites au paragraphe 3 avant toute remise en service de l’autocuiseur. FR–7 8.EN CAS DE DECLENCHEMENT DELASOUPAPE DE SECURITE 9.FENETRE D’EXTRUSION DU JOINT • En cas de forte surpression dans l’autocuiseur, consécu- tive à l’obstruction simultanée du régulateur et de la sou- pape de sécurité, le joint est conçu pour se déformer à tra- vers une fenêtre rectangulaire située sur le coté du cou- vercle.Cette déformation provoque alors une fuite qui fait chuter la pression dans l’appareil. • En cas de déclenchement de ce dispositif de sécurité, coupez immédiatement la source de chaleur. • Procédez à la décompression de l’appareil et à l’ouverture du couvercle en respectant scrupuleusement les précau- tions du paragraphe 7. • Nettoyez soigneusement le régulateur et le conduit d’éva- cuation de vapeur situé sur le couvercle ainsi que les ori- fices de la soupape de sécurité. • Procédez aux vérifications décrites au paragraphe 3 avant toute remise en service de l’autocuiseur.FR–8 11.PROBLEMES ET REMEDES Je n'arrive pas à ouvrir mon autocuiseur. Je n'arrive pas à fermer mon autocuiseur. Mon autocuiseur ne monte pas en pression. De la vapeur s'échappe autour du couvercle. Avant la cuisson :Ouvrir lentement le couvercle en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et en appuyant fermement vers le bas afin de désengager le dispositif de sécurité à l’ouverture. Après la cuisson :Si l'autocuiseur est...