Notice TEFAL Voltis WD 1000, WD 1001 disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

t napper de chocolat chaud (elles peuvent aussi se déguster avec du sucre ou de la confiture).Recettes Grillades Mettre les plaques grils. Régler le thermostat (selon modèle) au maximum. Poser la viande sur les plaques. Refermer l’appareil et laisser cuire selon la recette et ledegré de cuisson souhaité. Tournedos béarnaise Cuisson : 3-4 minutes Par personne : • 1 tournedos bardé et ficelé de 120 g (dans le filet depréférence) • huile • sel • poivre Huiler le tournedos, le saler et le poivrer. Le faire griller 3 minutes(si vous l’aimez saignant) ou 4 minutes (si vous l’aimez à point).Servir avec une sauce béarnaise. Steak au thym Cuisson : 3 minutes Par personne : • 1 steak de 150 g (aiguillette ou rumsteck de 2 cm d’épaisseurenviron) • 1/2 c. à soupe d’huile • 1 branche de thym frais Badigeonner le steak d’huile.Effeuiller le thym et en enrober lesteak des deux côtés.Faire griller 2 à 3 minutes selon que vousl’aimez saignant ou à point. Servir avec une garniture au choix. Entrecôte Mirabeau Cuisson : 3 minutes Par personne : • 1/2 entrecôte de 350 g environ (de 3 cm d’épaisseur) •2 anchois au sel • 25 g de beurre • 25 g d’olives vertes Laver les anchois à l’eau courante et en ôter l’arête centrale.Fairegriller l’entrecôte de 2 à 3 minutes selon que vous l’aimez saignanteou à point. Au moment de servir, poser les filets d’anchois et unenoix de beurre sur l’entrecôte, puis l’entourer d’olives vertes.Poivrer à volonté. Escalope de veau “surprise” Cuisson : 6 minutes Par personne : • 1 escalope de veau • 1/2 tranche de jambon (cru, depréférence) • gruyère • sel • poivre Fendre l’escalope dans le sens de l’épaisseur.Glisser la demitranche de jambon dans laquelle vous mettez une lamelle degruyère. Saler et poivrer. Servir avec une sauce tomate épaisse....