Notice RUSSELL HOBBS 18317-56

« 6. Veillez à dégager vos mains et votre visage du dessus du couvercle lors de son ouverture ou lors du fonctionnement de l’appareil afin d'éviter la vapeur résiduelle. 7. Cet appareil doit uniquement être utilisé par un adulte responsable, une surveillance accrue est impérative lors de la présence d'enfants aux abords de l’appareil. 8. Mettre l’appareil hors de la portée des enfants 9. Ne pas utilisez l’appareil en cas de dommage ou de disfonctionnement ou si son cordon d'alimentation est endommagé. 10. Disposez le cordon d'alimentation de manière à éviter au maximum tout enchevêtrement accidentel. Le cordon doit être à distance de toute source de chaleur afin d'éviter une dégradation. 11. L’appareil doit être placé sur une surface plane, stable et thermo-résistante. 12. L'appareil ne doit pas fonctionner dans un espace confiné (placard, étagère) ou proche d'une source de chaleur (Cuisinière électrique, Gaz, Four, Micro Onde,…) 13. Placez l’appareil dans un espace dégagé afin de favoriser la circulation de l'air autour de l'appareil. L'appareil en marche ne doit pas être en contact avec des matières inflammables (torchons, rideaux, autres..). 14. Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement. 15. Il est recommandé d’examiner régulièrement le câble d’alimentation pour déceler tout signe de détérioration éventuelle, et l’appareil ne doit pas être utilisé si le câble est endommagé. 16. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit nécessairement être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou un technicien agréé par le fabricant pour éviter tout danger. A usage domestique uniquement3 ACouvercle de l’appareil BCorps CPots en verre DCouvercle des pots EBouton « ON / OFF » FBouton « 7 h » GBouton « 9 h » HBouton « Continue » ITémoin lumineux de fonctionnement A I EFG H B D C UTILISATION Avant la première utilisation, nettoyez les pots (C), leurs couvercles (D) et le couvercle de la yaourtière (A) à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez. Pour préparer les pots de la yaourtière, vous aurez besoin de 2 litres de lait et d’un ferment ou de 2 yaourts prêts à consommer. 1) CHOIX DU LAIT - Choisissez un lait de préférence entier ou demi-écrémé stérilisé à ultra haute- température (UHT). Ce lait peut être utilisé sans le faire bouillir. C’est avec ce lait que vous réussirez le mieux vos yaourts qui seront fermes et sans peau. N’utilisez pas de lait UHT écrémé, les meilleurs résultats seront obtenus avec du lait UHT entier. - Le lait pasteurisé n’est pas stérile. Il contient encore des germes résistant à la chaleur, que la pasteurisation n’a pas détruits. Utiliser ce lait sans ébullition préalable signifie qu’une autre flore que celle du yaourt va se développer. Celle-ci, bien entendu n’est pas Mode d'emploi4 dangereuse mais elle provoque une modification dans la texture et le goût du yaourt obtenu. Il faut donc faire bouillir ce lait, puis après l’avoir laissé refroidir le passer pour éliminer les peaux. Vous pouvez ensuite l’utiliser dans votre yaourtière. Ce lait donnera un yaourt plus crémeux avec une petite peau sur le dessus, formée par la crème qui remonte à la surface. - Le lait cru (lait de ferme) : il est impératif de le faire bouillir. Il est même conseillé de procéder à une ébullition prolongée. (En effet, il serait dangereux de l’utiliser sans l’avoir fait bouillir). Puis, comme pour le lait pasteurisé, vous le laissez refroidir avant de... »