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primeira risca indica que existe pressão e que não deve abrir a panela. 6.2 Se seleccionar o nível de pressão o indicador de nível de pressão vai até à segunda risca. Quando esta risca estiver visível, regule o lume para o nível adequado de forma a manter-se assim e não sair vapor. 6.3 Se seleccionar o nível de pressão o indicador de nível de pressão vai até à terceira risca. Quando esta risca estiver visível, regule o lume para o nível adequado de forma a manter-se assim e não sair vapor. 6.4 Ajuste do tempo de cozedura. Em função da receita seleccionar o tempo de cozedura e premir START.11 português Estes tempos que indicamos devem ser tomados como uma orientação, devendo adaptálos ao gosto pessoal, forma de cozinhar, tipo de ingredientes, etc. » É preferível deixar de molho as lentilhas, o grão-de-bico e o feijão, etc. antes de cozêlos. » Não é necessário descongelar os legumes congelados nem o peixe pequeno. Para peixes grandes e carne congelada alargar uns minutos os tem-pos de cozedura. » As sopas espumosas (sopa de ervilhas, etc.) devem ser cozinhadas primeiro sem a tampa e antes de fechar a tampa ?ltrar com a escumadeira. » Não é preciso ter em conta a diminuição de líquido já que apenas escapa vapor ao exterior. » Dourar bem carne, um pouco mais do que o habitual, já que com o vapor, perderá um pouco de cor. Os tempos de cozedura dependem da espessura e da qualidade. » Lave bem o peixe, verta um pouco de sumo de limão e salgueo exactamente depois da cozedura. ALIMENTOSQuantidade de Agua Tempo de Cozedura Posição del Selector SOPAS: Sopa de arroz Ao gosto 4-6 2 Sopa de alho Ao gosto 1-2 1 Sopa Juliana Ao gosto 3-5 2 Sopa de legumes Ao gosto 4-5 2 Sopa de peixe Ao gosto 3-4 2 So...