Notice MAGIMIX Duo Plus XL

« nectar fraise-banane, coulis de poivrons grillés, gaspacho de fruits d’été, soufflés chauds pomme-framboise, gelée de groseille…. Nous vous remercions d’avoir choisi un produit Magimix et souhaitons vivement que son usage vous donne entière satisfaction. 23 SOMMAIRE Mode d’emploi Descriptif4 Utilisation presse-agrumes6 Utilisation centrifugeuse7 Utilisation presse nectar-coulis8 Utilisation goulotte extra large9 Nettoyage10 Consignes de sécurité11 Fruits et Légumes Lexique de A à Z13 Vitamines et sels minéraux23 Recommandations24 Recettes Comment lire les recettes24 Jus de fruits & légumes25 Cocktails & apéritifs37 Boissons reconstituantes43 Coulis & sauces47 Soupes glacées53 Plaisirs sucrés59 Sorbets65 Confitures & pâtes de fruits71 Index des recettes78 LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ (p.11) AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.!4 DESCRIPTIF * ou Poussoir Poussoir XL Cône pour gros agrumes Spatule de nettoyage Panier presse-agrumes Bloc moteur Bras couvrant Cuve avec bec métalCuve avec bec métal ou (1) Placez correctement le cordon d’alimentation dans les encoches prévues à cet effet sous le bloc moteur pour éviter les vibrations. Lavez tous les accessoires avant la première utilisation. Panier centrifugeur Entonnoir Cône pour petits agrumes PalePale (1) Disque éjecteurDisque éjecteur Panier centrifugeur CouvercleCouvercle XL* * * * sur Le Duo Plus ** sur Le Duo Plus XL. ** **5 DESCRIPTIF Presse-agrumes Idéal pour les agrumes : orange, citron, pamplemousse... Résultat :un jus express sans pépin avec juste ce qu’il faut de pulpe. Centrifugeuse Idéal pour les fruits ou légumes à chair ferme : pomme, carotte, melon, concombre,... Résultat :un jus limpide sans pulpe. Presse nectar-coulis Idéal pour les fruits ou légumes mous (ou cuits) : framboises, cassis, tomates,... Résultat :un jus épais de type nectar ou coulis. N’introduisez jamais de fruits ou légumes durs (carotte, noix de coco,…) lorsque vous utilisez cette fonction vous risqueriez d’endommager l’appareil. Reportez-vous au lexique des fruits et légumes p. 13 pour choisir la fonction la mieux adaptée. Mise en place de la cuve : positionnez-la sur l’axe moteur et faites-la pivoter dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jus- qu’au blocage. Double sécurité : l’appareil ne peut fonctionner que si la cuve et le couvercle (ou le panier presse-agrumes) sont verrouillés. Pendant les périodes de non-utilisation, ne faites pas pivoter le couvercle (ou le panier presse- agrumes) jusqu’au blocage. OuvertFermé * * uniquement sur Le Duo Plus et Le Duo Plus XL. !6 UTILISATION PRESSE-AGRUMES Emboîtez le panier presse-agrumes sur la cuve et faites-le pivoter jusqu’au blocage. Choisissez le cône en fonction de la taille de vos agrumes. Le gros cône doit toujours être clipsé sur le petit cône. Glissez le cône sur l’axe moteur. Positionnez le bras couvrant à l’opposé du point de blocage et clipsez la languette dans le fond du panier. Placez un verre sous le bec verseur. Positionnez le fruit sur le cône en appuyant légèrement. Rabattez le bras. Appuyez sur (1), puis appuyez doucementsur le bras jusqu’à l’extraction complète du jus. Pour les pamplemousses, relâchez la pression très légèrement de temps en temps pour une meilleure extraction. Arrêtez l’appareil (0) en fin d’opération, avant de relever le bras pour éviter toute projection. 1 5 891011 67 342UTILI... »